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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo documento |
Testo a stampa
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Autore principale
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Molinari Pradelli, Alessandro |
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Titolo
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Osterie e locande di Firenze : un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di buche e grecaioli, per un classico mangiare e bere alla toscana / Alessandro Molinari Pradelli
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Pubblicazione
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Roma : Newton Compton, 1982
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Descrizione fisica
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425 p., °16] c. di tav. : ill., tav. ; 21 cm. |
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Collezione
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Quest'Italia ; 34 |
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Numeri
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·
[BNI] 8213057
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Nomi
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Lingua di pubblicazione
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ITALIANO |
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Paese di pubblicazione
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ITALIA |
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Provenienza
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IT - IT-000000 |
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Codice identificativo
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SBL0635564 |