Scheda: 1/1 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Cantarelli, Fausto | |
Titolo | 1: I tempi della cultura / Fausto Cantarelli | |
Pubblicazione | Milano : F. Angeli, [2005] |
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Descrizione fisica | 249 p. : ill. ; 23 cm | |
Note generali |
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In cop.: Accademia alimentare italiana.
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Numeri |
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[BNI] 2005-9789
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Fa parte di | I tempi alimentari del Mediterraneo : cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo / Fausto Cantarelli | |
Nomi |
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[Autore] Cantarelli, Fausto
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | PUV1033591 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca regionale universitaria di Messina | M M B 1679.1 | 000341225 / v. 1 | v. 1 | consultazione,prestito,fotoriproduzione |