Scheda dettagliata Catalogo del Polo Regionale di Sicilia Ricerca: Collezione = garzantine Scheda: 76/96 Livello bibliografico: Monografia Tipo documento: Testo a stampa Titolo: Enciclopedia della cucina / a cura di Allan Bay Pubblicazione: Milano : Garzanti, 2010 Descrizione fisica: 1244 p. ; 21 cm Collezione: Le garzantine Note generali: Titolo in copertina e sul dorso: Cucina. Numeri: [ISBN] 9788811505297 Variante del titolo: Cucina. UBO3830286 Nomi: [Autore] Bay, Allan Lingua di pubblicazione: ita Paese di pubblicazione: it Provenienza: IT - IT-000000 Codice identificativo: UBO3830284 Localizzazioni: Biblioteca comunale "Giacomo Santoro" di Giuliana - 53CDD 641.5 ENC - 53 0000146865 B 1 v. - A - 20200709 - 20200709