Scheda: 76/96 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Titolo | Enciclopedia della cucina / a cura di Allan Bay | |
Pubblicazione | Milano : Garzanti, 2010 |
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Descrizione fisica | 1244 p. ; 21 cm | |
Collezione | Le garzantine | |
Note generali |
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Titolo in copertina e sul dorso: Cucina.
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Numeri |
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[ISBN] 9788811505297
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Variante del titolo | Cucina. | |
Nomi |
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[Autore] Bay, Allan
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | UBO3830284 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca comunale "Giacomo Santoro" di Giuliana | CDD 641.5 ENC | 000014686 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |