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Scheda: 163/11346
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Sicca, Lucio
Titolo Lo straniero nel piatto : internazionalizzazione o colonizzazione del sistema alimentare italiano? / Lucio Sicca
Pubblicazione Milano : EGEA, 2002
Descrizione fisica VIII, 151 p. ; 23 cm.
Collezione I saggi
Numeri
· [ISBN] 8823830176
· [BNI] 2003-6761
Nomi
· [Autore] Sicca, Lucio
Soggetti
Classificazione Dewey
· 381.4564100945 (21.) COMMERCIO INTERNO. Cibi e bevande. Italia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo UBO1825330

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina M M B 1238 000325052 / 1 v. v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





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