Ricerca: Collezione = Intersezioni » Codice Dewey = 394.12
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Niola, Marino <1953- >
Titolo Si fa presto a dire cotto : un antropologo in cucina / Marino Niola
Pubblicazione Bologna : Il mulino, 2009
Descrizione fisica 154 p. : ill. ; 21 cm.
Collezione Intersezioni ; 345
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788815131591
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 394.12 (21.) USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo RAV1826971

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca Centro regionale per l'inventario, catalogazione e la documentazione CDD 394.12 NIOLM 000012666 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione