Scheda dettagliata Catalogo del Polo Regionale di Sicilia Ricerca: Titoli collegati = Canova Scheda: 79/201 Livello bibliografico: Monografia Tipo documento: Testo a stampa Autore principale: Canova Tura, Graziana Titolo: Il Giappone in cucina / Graziana Canova Tura Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 1994 Descrizione fisica: 350 p. : ill. ; 21 cm. Collezione: Oscar supermanuali ; 80 Numeri: [ISBN] 8804380187 Nomi: [Autore] Canova Tura, Graziana Soggetti: Gastronomia - Giappone Classificazione Dewey: 641.013 (21.) Lingua di pubblicazione: ita Paese di pubblicazione: it Provenienza: IT - IT-000000 Codice identificativo: PAL0090817 Localizzazioni: Biblioteca centrale della Regione siciliana - 1 v. - BP3 30.B.45. - BP 0005770845 N 1 v. - A - 19940415 - 19940415