Scheda dettagliata
Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
Ricerca:  Nomi =  Buttitta





Scheda: 36/137
	
Livello bibliografico: Monografia
Tipo documento: Testo a stampa
Autore principale:
	 Grimaldi, Piercarlo
Titolo:
	 Cibo e rito : il gesto e la parola nell'alimentazione tradizionale / Piercarlo Grimaldi ; prefazione di Antonio Buttitta ; nota di Carlo Petrini
Pubblicazione:
	 Palermo : Sellerio, 2012
Descrizione fisica:
	 256 p. : ill. ; 20 cm
Collezione:
	 Tutto e subito ; 23
Numeri:
	[ISBN]  8838927146
Nomi:
	[Autore]  Grimaldi, Piercarlo
        [Autore dell'introduzione]  Buttitta, Antonino
Soggetti:
	Alimentazione - Antropologia culturale
Classificazione Dewey:
	394.12 (22.) 
Lingua di pubblicazione:
	ita
Paese di pubblicazione:
	it
Provenienza:
	IT - IT-000000
Codice identificativo:
	RT10018697
Localizzazioni:
	Biblioteca centrale della Regione siciliana - BPLS B.2869. - BP 0006920295 N 1 v. (esempl. f. c.; dono Cip) - C - 20120927 - 20120927 - BPDEP 2.1066. - BP 0006892335 N 1 v. (2. copia) - C - 20121010 - 20121010