Scheda dettagliata
Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
Ricerca:  Collezione = Nuova universale Einaudi  >> Anno di pubblicazione = 1970





Scheda: 20/30
	
Livello bibliografico: Monografia
Tipo documento: Testo a stampa
Autore principale:
	 Artusi, Pellegrino
Titolo:
	 La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi
Pubblicazione:
	 Torino : G. Einaudi, 1970
Descrizione fisica:
	 LXXIX, 750 p. : ill. ; 19 cm.
Collezione:
	 Nuova universale Einaudi ; 109
Titolo uniforme:
	La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | CFIV051740
Numeri:
	[BNI]  IT 712920
Nomi:
	[Autore]  Artusi, Pellegrino
         Camporesi, Piero <1926-1997>
Lingua di pubblicazione:
	ita
Paese di pubblicazione:
	it
Provenienza:
	IT - IT-000000
Codice identificativo:
	SBL0360854
Localizzazioni:
	Biblioteca Comunale "Claudio Catalfio" di Terrasini - 99COMUNI 641.5 ART 1 - 99 0000009555 B 1 v. - D - 20201211 - 20201211
        Biblioteca centrale della Regione siciliana - BPCOLL. 787.A. 0109 - BP 0004195335 1 v. - A - 20100525 - 20100525