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Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
Ricerca:  Soggetti = Generi alimentari - Italia 
Risultati: 1-4 di (4)

1. Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini       
Milano : Garzanti, 2005       
Monografia - Testo a stampa [LO11003345]
          
2. La Cecla, Franco       
La  pasta e la pizza / Franco La Cecla       
Bologna : Il Mulino, 1998       
Monografia - Testo a stampa [FER0168175]
          
3. Massobrio, Paolo       
Il  golosario : guida alle cose buone italiane selezionate per Bell'Italia : oltre 600 aziende agricole, negozi, boutique del gusto, enoteche e cantine dove trovare ghiottonerie e vini / di Paolo Massobrio       
Milano : Cairo, stampa 2010       
Monografia - Testo a stampa [UBO3835412]
          
4. Istituto nazionale di sociologia rurale       
Gastronomia e società / INSOR, Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Ernesto Vercesi ; introduzione di Camillo de Fabritiis       
Milano : F. Angeli, c1984       
Monografia - Testo a stampa [PAL0082465]