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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Ghersi, Italo
Titolo Il liquorista : duemila ricette e procedimenti pratici per la composizione e fabbricazione dei liquori : suppellettili, materie prime e determinazioni analitiche, alcool, sostanze aromatiche ... / I. Ghersi
Edizione 7. ed
Pubblicazione Milano : U. Hoepli, 1950
Descrizione fisica XV, 623 p. : ill. ; 20 cm.
Titolo uniforme
Numeri
· [BNI] 1950 4897
Nomi
· [Autore] Ghersi, Italo
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo CUB0306716

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca Popolare''PAX'' M 429 000007604 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





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