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Scheda: 15/27
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Artusi, Pellegrino
Titolo 781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / Pellegrino Artusi ; ridotto e aggiornato da Irene Bosco
Pubblicazione Milano : Mursia, stampa 1978
Descrizione fisica 423 p. ; 20 cm.
Collezione I piaceri della tavola. . Ser. Manuali e ricettari ; 4
Nomi
· [Autore] Artusi, Pellegrino
Classificazione Dewey
· 641.8 (21.) CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO.
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAL0268799

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca comunale "Francesco Scavo" Carini CDD 641.8 ART set 000003914 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





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