Risultati sintetici Catalogo del Polo Regionale di Sicilia Ricerca: Soggetti = Culinaria - Sicilia >> Soggetto = culinaria - sicilia i >> Biblioteca = Biblioteca regionale universitaria di Catania Risultati: 1-46 di (46) 1. Consoli Sardo, Maria Il giro della Sicilia in 365 piatti / Maria Consoli Sardo [S. l. : s. n.], ©1997 (Catania : Coniglione) Monografia - Testo a stampa [CFI0389361] 2. Spadaro di Passanitello, Giuliana Quaderno della felicità / Giuliana Spadaro di Passanitello Acireale [etc.] : G. Bonanno, [2000] Monografia - Testo a stampa [CFI0503268] 3. Bandieramonte, Valentina il menu della famiglia siciliana / Valentina Bandieramonte Catania : Boemi, C2004 Monografia - Testo a stampa [PAL0203262] 4. Crescimanno, Adele Ricette siciliane ... di una volta / Adele Crescimanno [Palermo] : D. Flaccovio, 2006 Monografia - Testo a stampa [PAL0212377] 5. Rusticherie siciliane [S. l.] : BIESSE, c2008 Monografia - Testo a stampa [PAL0216686] 6. Savoca, Rossana La cucina di nonna Fili : antiche ricette siciliane / Rossana Savoca Reggio Calabria : Citta del Sole, 2011 Monografia - Testo a stampa [PAL0236290] 7. Spadaro di Passanitello, Giuliana Alcune antiche ricette di cucina siciliana ancora oggi in uso / Giuliana Spadaro di Passanitello [S.l. : s.n., 1991] Monografia - Testo a stampa [PAL0020864] 8. Faletra Cinque, Ida Sicilia : i piatti della festa e della vita quotidiana / Ida Faletra Cinque ; prefazione di Valeria Faletra Civitella in Val di Chiana : Zona, 2012 Monografia - Testo a stampa [PAL0249031] 9. Burgio, Concetta La cucina della Magna Grecia e oltre / Concetta Burgio, Nello Mangiafico Catania : CULC, [2008] Monografia - Testo a stampa [PAL0216608] 10. Medail, Enrico 14: Sicilia : l'isola che c'è / Enrico Medail e Monica Palla [Roma] : Colombo, 2006 Fa parte di: <>cucina regionale italiana : viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla Monografia - Testo a stampa [LO11094963] 11. Albertini, Rosalia Stefania La dispensa della memoria : ricordi e sapori delle famiglie siciliane / Rosalia Stefania Albertini ; presentazione di Antonio Mistretta ; introduzione di Carmelo Spadaro di Passanitello Catania : L'Almanacco, 2004 Monografia - Testo a stampa [PAL0209543] 12. Consoli, Eleonora La cucina del sole / Eleonora Consoli ; fotografie di Carmelo Nicosia Palermo : Dario Flaccovio, 2004 Monografia - Testo a stampa [UBO2642957] 13. Tasca Lanza, Anna Cuore di Sicilia : ricordi e ricette di Regaleali / Anna Tasca Lanza ; fotografie di Franco Zecchin [Milano] : G. Tommasi, 2008 Monografia - Testo a stampa [LO11219713] 14. Allotta, Alba La cucina siciliana di mare / Alba Allotta Roma : Newton Compton, 2007 Monografia - Testo a stampa [VEA0716240] 15. Cardella, Antonio Sicilia in bocca / Antonio Cardella ; prefazione di Michele Perriera Rimini : Gulliver, [2004] Monografia - Testo a stampa [PAL0214386] 16. Dèttore, Mariapaola Sicilia : le ricette classiche / Maria Paola Dettore Rimini : Idealibri, 1999 Monografia - Testo a stampa [VIA0075971] 17. Nobbio, Claudio Cucina siciliana insolita : ricette classiche rielaborate per il ristorante e la casa / Claudio Nobbio Palermo : Dario Flaccovio, [2006] Monografia - Testo a stampa [BVE0462299] 18. Nìvuro di sìccia : le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano / [Testi a cura di Viviana Neri] Milano : Trenta editore, stampa 2008 Monografia - Testo a stampa [LO11221722] 19. Molinari Pradelli, Alessandro Sicilia / Alessandro Molinari Pradelli Firenze : Emmebi Edizioni Firenze, 2006 Monografia - Testo a stampa [UBO3108093] 20. Di Marco, Maria Teresa La cucina siciliana / Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi [Milano] : Guido Tommasi, 2010 Monografia - Testo a stampa [PAL0231804] 21. Consoli Sardo, Maria Il giro della Sicilia in 365 piatti / Maria Consoli Sardo Catania : Cavallotto, 2007 Monografia - Testo a stampa [PAL0211198] 22. Carraffa, Aurelio I luoghi non ti abbandonano : 101 ricette di una famiglia siciliana / Aurelio Carraffa Acireale ; Roma : Bonanno, 2016 Monografia - Testo a stampa [PAL0300742] 23. Emmy, Elsa Artisti in cucina per una fabula cibaria / Elsa Emmy, Ettore Puglia Catania : Greco, 1994 Monografia - Testo a stampa [PAL0103439] 24. Azzolina Pupella, Eufemia La cucina siciliana : pane e pizze, antipasti, primi, salse, secondi piatti di carne e di pesce, dolci : duecentododici ricette illustrate provate e commentate con varianti e suggerimenti / Eufemia Azzolina Pupella ; fotografie di Pier Silvio Ongaro Firenze : Bonechi, c1998 Monografia - Testo a stampa [PAL0146727] 25. Coria, Giuseppe La carne di maiale: sanguinacci e altre frattaglie / Giuseppe Coria Catania : Cavallotto, [2007] Monografia - Testo a stampa [PAL0211356] 26. Coria, Giuseppe Profumo di Sicilia : ricette e tradizioni della cucina siciliana : tratte da "Profumi di Sicilia" / Giuseppe Coria Catania : Cavallotto, 2012 Monografia - Testo a stampa [PAL0257430] 27. Allotta, Alba I sapori del sole : ricette siciliane di ieri e di oggi / Alba Allotta Trapani : Coppola, c2000 Monografia - Testo a stampa [PAR0771124] 28. Schilirò, Gino I sapori lontani della cucina siciliana / Gino Schilirò Leonforte : Lancillotto e Ginevra, 2007 Monografia - Testo a stampa [PAL0214100] 29. Correnti, Pino Il diamante della grande cucina di Sicilia / Pino Correnti Milano : Mursia, c1976 Monografia - Testo a stampa [PAR0771181] 30. Giunta, Natale Gusto siciliano : la cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef / Natale Giunta, Pucci Scafidi Cinisello Balsamo : Silvana, 2008 Monografia - Testo a stampa [PAR1131765] 31. Sorce Cocuzza, Maria A tavola non s'invecchia : lu mangiari iè grazia di Diu / Maria Sorce Cocuzza Palermo : Lussografica, stampa 2008 Monografia - Testo a stampa [PAL0213814] 32. Di Napoli Oliver, Fiammetta La grande cucina siciliana / Fiammetta Di Napoli Oliver Palermo : Flaccovio, [1991] Monografia - Testo a stampa [BVE0029619] 33. Correnti, Pino La gastronomia nella storia e nella vita del popolo siciliano / Pino Correnti ; disegni originali di Salvatore Fiume ; prefazione di Massimo Alberini Catania : Libreria Boemi-Prampolini, 1995 Monografia - Testo a stampa [PAL0155616] 34. Santaromita Villa, Angelo Antiche ricette siciliane : piatti della cucina tipica rurale / Angelo Santoromita Villa [S.l. : s.n.] (Capo D'Orlando : Centrostampa), 2007 Monografia - Testo a stampa [PA10003694] 35. Di Leo, Maria Adele La cucina siciliana : ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia regionale che ha saputo conservare nel tempo i sapori originali della sua terra / Maria Adele Di Leo ; introduzione di Pino Caruso Roma : Newton Compton, 1996 Monografia - Testo a stampa [PAL0125517] 36. Agostini, Pino La Sicilia e i suoi sapori : storia e ricette della grande cucina siciliana / Pino Agostini ; fotografie Melo Minnella Verona : Arsenale, 2004 Monografia - Testo a stampa [PAL0201312] 37. Coria, Giuseppe Profumi di Sicilia : #27;Hil #27;Ilibro della cucina siciliana : aromi, ricette, ingrdienti ... / Giuseppe Coria ; prefazione di Antonino Buttitta Catania : Cavallotto, 2006 Monografia - Testo a stampa [PAL0211232] 38. Loria, Maruzza Alla tavola di Yasmina : sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia / Maruzza Loria, Serge Quadruppani ; introduzione di Andrea Camilleri Milano : Oscar Mondadori, 2004 Monografia - Testo a stampa [TO01317545] 39. Consoli, Eleonora Sicilia: la cucina del sole : #27;Huna #27;Igastronoma Eleonora Consoli e un pittore Francesco Contraffatto riscoprono i vecchi piatti dell'isola Catania : Tringale, stampa 1986 Monografia - Testo a stampa [PAL0083019] 40. Lauricella Portelli, Lina La tavola familiare : tradizione, amore e fantasia / Lina Lauricelli Portelli ; presentazione di Memi Spadaro Palermo : Novecento, [2006] Monografia - Testo a stampa [PAL0212400] 41. Pomar, Anna La cucina tradizionale siciliana : alla scoperta dei sapori perduti, forti e delicati, di una cucina nobile e semplice : il recupero accurato e puntuale di tradizioni spesso dimenticate / Anna Pomar S. Giovanni La Punta : Biesse, [1993?] Monografia - Testo a stampa [PAL0104420] 42. Di Prima, Guido Caponate e caponatine / Guido Di Prima Acireale : Bonanno, [1998] Monografia - Testo a stampa [PAL0152984] 43. Coria, Giuseppe Usi nuziali e mangiar di nozze in Sicilia / Giuseppe Coria Catania : Cavallotto, [1994] Monografia - Testo a stampa [PAL0095194] 44. Johns, Pamela Sheldon Sicily / narrative text by Pamela Sheldon John London : Phaidon, 2013 Monografia - Testo a stampa [PAL0263511] 45. Allotta, Alba I sapori del mare : Cuscus e ricette siciliane di pesce / Alba Allotta Trapani : Coppola, 2004 Monografia - Testo a stampa [NAP0325027] 46. Cucina siciliana : primi piatti Marina di Patti : Pungitopo, stampa 1985 Monografia - Testo a stampa [PAL0005920]