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Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
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1. Il  ruolo delle sostanze grasse nell'alimentazione umana : [atti del primo Convegno fiorentino di nutrizione umana : 19 novembre 1983]       
Roma : Il pensiero scientifico ; [Firenze] : Giunta regionale toscana, 1987       
Monografia - Testo a stampa [CFI0043470]
          
2. Alcol : aspetti nutrizionali, medico-sociali ed economici : [atti del secondo Convegno fiorentino di nutrizione umana]       
Roma : Il pensiero scientifico ; [Firenze] : Giunta regionale toscana, 1987       
Monografia - Testo a stampa [CFI0043484]