Scheda: 8/29 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Pallotta, Umberto | |
Titolo | Lezioni di enologia / Umberto Pallotta, Aureliano Amati, Attile Minguzzi | |
Pubblicazione | Bologna : Cooperativa libraria universitaria editrice, stampa 1977 |
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Descrizione fisica | 1 v. (paginazione varia) : ill. ; 24 cm | |
Collezione | Manuali & antologie | |
Note generali |
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In testa al front.: Universita degli studi di Bologna, Istituto di industrie agrarie.
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Numeri |
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[ISBN] 8880919938
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[BNI] 786489
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Nomi |
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[Autore] Pallotta, Umberto
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[Autore] Amati, Aureliano
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[Autore] Minguzzi, Attile
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Soggetti |
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Enologia
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Classificazione Dewey |
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641.22 (21.) BEVANDE. VINO
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | RAV0127760 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 27.D.235 | 000568653 / 1 v. | 1 v. | consultazione |