Scheda: 22/61 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Rebora, Giovanni <1932-2007> | |
Titolo | La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora | |
Pubblicazione | Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 1998 |
|
Descrizione fisica | XI, 211 p., \4! c. di tav. : ill. ; 21 cm | |
Collezione | I Robinson | |
Note generali |
·
In appendice: A tavola con Colombo, dello stesso A.
|
|
Numeri |
·
[ISBN] 8842056049
·
[BNI] 99-6043
|
|
Nomi |
·
[Autore] Rebora, Giovanni <1932-2007>
|
|
Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
·
641.3009 (21.) CIBI E ALIMENTI. TRATTAMENTO STORICO E GEOGRAFICO
|
|
Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | MIL0391937 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
---|---|---|---|---|
Biblioteca Comunale - Piana degli Albanesi | . 641 REBCIV | PIA 000016071 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione | |
Biblioteca regionale universitaria di Catania | CL. (R)/(1)/109.73 | 000315050 / 1 v. | 1,2,7,10-11,13-15,18,20,23-31,33-34,36-39-74 | consultazione,prestito,fotoriproduzione |
Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 30.D.314. | 000612949 / 1 v. | 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |