Scheda dettagliata
Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
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Scheda: 44/84
	
Livello bibliografico: Monografia
Tipo documento: Testo a stampa
Titolo:
	 Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi
Pubblicazione:
	 Bologna : Il mulino, [1995]
Descrizione fisica:
	 421 p. ; 23 cm
Collezione:
	 Strumenti. . Economia
Note generali:
	Ed. italiana a cura di Luca Lanini
        Trad. di Anna Maria Cabrini.
Titolo uniforme:
	Initiation à l'économie agro-alimentaire., <in italiano>: Initiation à l'économie agro-alimentaire. 
Numeri:
	[ISBN]  8815051767
Nomi:
	 Malassis, Louis
         Ghersi, Gérard
Soggetti:
	Generi alimentari - Approvvigionamento
Classificazione Dewey:
	338.19 (21.) 
Lingua di pubblicazione:
	ita
Paese di pubblicazione:
	it
Provenienza:
	IT - IT-000000
Codice identificativo:
	REA0035274
Localizzazioni:
	Biblioteca centrale della Regione siciliana - 1 v. - BP3 34.E.166. - BP 0005901075 N 1 v. - A - 19951124 - 19951124