Scheda: 231/300 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Apicius, Coelius | |
Titolo | Manuale di gastronomia / Apicio ; prefazione di Fulvio Pierangelini | |
Pubblicazione | Milano : Rizzoli, [2009] |
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Descrizione fisica | 114 p. ; 17 cm. | |
Collezione | BUR 60 ; 13 | |
Numeri |
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[ISBN] 9788817029773
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Nomi |
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[Autore] Apicius, Coelius
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Classificazione Dewey |
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641.5 (21.) CULINARIA
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | RAV1833005 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca Comunale - Piana degli Albanesi | . 641/APIMAN | PIA 000025360 | Tutti i servizi |