Scheda: 10/2614 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Sicca, Lucio | |
Titolo | Lo straniero nel piatto : internazionalizzazione o colonizzazione del sistema alimentare italiano? / Lucio Sicca | |
Pubblicazione | Milano : EGEA, 2002 |
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Descrizione fisica | VIII, 151 p. ; 23 cm. | |
Collezione | I saggi | |
Numeri |
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[ISBN] 8823830176
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[BNI] 2003-6761
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Nomi |
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[Autore] Sicca, Lucio
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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381.4564100945 (21.) COMMERCIO INTERNO. Cibi e bevande. Italia
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | UBO1825330 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca regionale universitaria di Messina | M M B 1238 | 000325052 / 1 v. | v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |