Ricerca: Soggetti = PRODUZIONE. » Luogo di pubblicazione = [s.l.] » Anno di pubblicazione = 2001
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I formaggi storici di nicchia della Sicilia : programma operativo multiregionale Valorizzazione dei prodotti caseari del Mezzogiorno attraverso lo studio dei fattori che ne determinano la specificità, Misura 2: innovazioni tecnologiche e trasferimento dei risultati della ricerca / Associazione Regionale Allevatori della Sicilia area tecnico-scientifica
[S.l.] : Associazione Regionale Allevatori della Sicilia, stampa 2001 (Palermo : Tipografia Alaimo)
Monografia - Testo a stampa [CAG1092660]
Pecorino, Biagio
La trasformazione del grano duro in prodotti alimentari nel Mezzogiorno d'Italia : analisi economiche sulla materia prima utilizzata e sull'industria molitoria e pastaria / Biagio Pecorino
[S. l.] : Consorzio per la ricerca su specifici settori della filiera cerealicola Gian Pietro Ballatore, stampa 2001 (Palermo : Anteprima)
Monografia - Testo a stampa [CFI0535599]
Atti del convegno Progetyto POM B02 ; Riduzione del costo di produzione, miglioramento della qualità e tutela dell'ambiente nella filiera olivicolo-olearia : 22-23 novembre 2001 ex convento di S. Francesco, Sciacca (AG)
[S.l. : s.n.], stampa 2001 (Palermo : Seristampa)
Monografia - Testo a stampa [PAL0200732]
Dalla vite al vino : miti, tradizioni, arte e storia / a cura di Betto, Benedetto Salvucci
[S.l. : s.n.], stampa 2001 (Pollenza : Tip. S. Giuseppe)
Monografia - Testo a stampa [UMC0099753]

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