Ricerca: Soggetti = Culinaria - Sicilia » Soggetto = culinaria - sicilia i » Biblioteca = Biblioteca regionale universitaria di Catania
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Consoli Sardo, Maria
Il giro della Sicilia in 365 piatti / Maria Consoli Sardo
[S. l. : s. n.], ©1997 (Catania : Coniglione)
Monografia - Testo a stampa [CFI0389361]
Spadaro di Passanitello, Giuliana
Quaderno della felicità / Giuliana Spadaro di Passanitello
Acireale [etc.] : G. Bonanno, [2000]
Monografia - Testo a stampa [CFI0503268]
Bandieramonte, Valentina
il menu della famiglia siciliana / Valentina Bandieramonte
Catania : Boemi, C2004
Monografia - Testo a stampa [PAL0203262]
Crescimanno, Adele
Ricette siciliane ... di una volta / Adele Crescimanno
[Palermo] : D. Flaccovio, 2006
Monografia - Testo a stampa [PAL0212377]
Rusticherie siciliane
[S. l.] : BIESSE, c2008
Monografia - Testo a stampa [PAL0216686]
Savoca, Rossana
La cucina di nonna Fili : antiche ricette siciliane / Rossana Savoca
Reggio Calabria : Citta del Sole, 2011
Monografia - Testo a stampa [PAL0236290]
Spadaro di Passanitello, Giuliana
Alcune antiche ricette di cucina siciliana ancora oggi in uso / Giuliana Spadaro di Passanitello
[S.l. : s.n., 1991]
Monografia - Testo a stampa [PAL0020864]
Faletra Cinque, Ida
Sicilia : i piatti della festa e della vita quotidiana / Ida Faletra Cinque ; prefazione di Valeria Faletra
Civitella in Val di Chiana : Zona, 2012
Monografia - Testo a stampa [PAL0249031]
Burgio, Concetta
La cucina della Magna Grecia e oltre / Concetta Burgio, Nello Mangiafico
Catania : CULC, [2008]
Monografia - Testo a stampa [PAL0216608]
Medail, Enrico
14: Sicilia : l'isola che c'è / Enrico Medail e Monica Palla
[Roma] : Colombo, 2006
Fa parte di: <<La >>cucina regionale italiana : viaggi nel gusto / Enrico Medail e Monica Palla
Monografia - Testo a stampa [LO11094963]
Albertini, Rosalia Stefania
La dispensa della memoria : ricordi e sapori delle famiglie siciliane / Rosalia Stefania Albertini ; presentazione di Antonio Mistretta ; introduzione di Carmelo Spadaro di Passanitello
Catania : L'Almanacco, 2004
Monografia - Testo a stampa [PAL0209543]
Consoli, Eleonora
La cucina del sole / Eleonora Consoli ; fotografie di Carmelo Nicosia
Palermo : Dario Flaccovio, 2004
Monografia - Testo a stampa [UBO2642957]
Tasca Lanza, Anna
Cuore di Sicilia : ricordi e ricette di Regaleali / Anna Tasca Lanza ; fotografie di Franco Zecchin
[Milano] : G. Tommasi, 2008
Monografia - Testo a stampa [LO11219713]
Allotta, Alba
La cucina siciliana di mare / Alba Allotta
Roma : Newton Compton, 2007
Monografia - Testo a stampa [VEA0716240]
Cardella, Antonio
Sicilia in bocca / Antonio Cardella ; prefazione di Michele Perriera
Rimini : Gulliver, [2004]
Monografia - Testo a stampa [PAL0214386]
Dèttore, Mariapaola
Sicilia : le ricette classiche / Maria Paola Dettore
Rimini : Idealibri, 1999
Monografia - Testo a stampa [VIA0075971]
Nobbio, Claudio
Cucina siciliana insolita : ricette classiche rielaborate per il ristorante e la casa / Claudio Nobbio
Palermo : Dario Flaccovio, [2006]
Monografia - Testo a stampa [BVE0462299]
Nìvuro di sìccia : le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano / [Testi a cura di Viviana Neri]
Milano : Trenta editore, stampa 2008
Monografia - Testo a stampa [LO11221722]
Molinari Pradelli, Alessandro
Sicilia / Alessandro Molinari Pradelli
Firenze : Emmebi Edizioni Firenze, 2006
Monografia - Testo a stampa [UBO3108093]
Di Marco, Maria Teresa
La cucina siciliana / Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi
[Milano] : Guido Tommasi, 2010
Monografia - Testo a stampa [PAL0231804]
Consoli Sardo, Maria
Il giro della Sicilia in 365 piatti / Maria Consoli Sardo
Catania : Cavallotto, 2007
Monografia - Testo a stampa [PAL0211198]
Carraffa, Aurelio
I luoghi non ti abbandonano : 101 ricette di una famiglia siciliana / Aurelio Carraffa
Acireale ; Roma : Bonanno, 2016
Monografia - Testo a stampa [PAL0300742]
Emmy, Elsa
Artisti in cucina per una fabula cibaria / Elsa Emmy, Ettore Puglia
Catania : Greco, 1994
Monografia - Testo a stampa [PAL0103439]
Azzolina Pupella, Eufemia
La cucina siciliana : pane e pizze, antipasti, primi, salse, secondi piatti di carne e di pesce, dolci : duecentododici ricette illustrate provate e commentate con varianti e suggerimenti / Eufemia Azzolina Pupella ; fotografie di Pier Silvio Ongaro
Firenze : Bonechi, c1998
Monografia - Testo a stampa [PAL0146727]
Coria, Giuseppe
La carne di maiale: sanguinacci e altre frattaglie / Giuseppe Coria
Catania : Cavallotto, [2007]
Monografia - Testo a stampa [PAL0211356]
Coria, Giuseppe
Profumo di Sicilia : ricette e tradizioni della cucina siciliana : tratte da "Profumi di Sicilia" / Giuseppe Coria
Catania : Cavallotto, 2012
Monografia - Testo a stampa [PAL0257430]
Allotta, Alba
I sapori del sole : ricette siciliane di ieri e di oggi / Alba Allotta
Trapani : Coppola, c2000
Monografia - Testo a stampa [PAR0771124]
Schilirò, Gino
I sapori lontani della cucina siciliana / Gino Schilirò
Leonforte : Lancillotto e Ginevra, 2007
Monografia - Testo a stampa [PAL0214100]
Correnti, Pino
Il diamante della grande cucina di Sicilia / Pino Correnti
Milano : Mursia, c1976
Monografia - Testo a stampa [PAR0771181]
Giunta, Natale
Gusto siciliano : la cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef / Natale Giunta, Pucci Scafidi
Cinisello Balsamo : Silvana, 2008
Monografia - Testo a stampa [PAR1131765]
Sorce Cocuzza, Maria
A tavola non s'invecchia : lu mangiari iè grazia di Diu / Maria Sorce Cocuzza
Palermo : Lussografica, stampa 2008
Monografia - Testo a stampa [PAL0213814]
Di Napoli Oliver, Fiammetta
La grande cucina siciliana / Fiammetta Di Napoli Oliver
Palermo : Flaccovio, [1991]
Monografia - Testo a stampa [BVE0029619]
Coria, Giuseppe
Profumi di Sicilia : il libro della cucina siciliana : aromi, ricette, ingrdienti ... / Giuseppe Coria ; prefazione di Antonino Buttitta
Catania : Cavallotto, 2006
Monografia - Testo a stampa [PAL0211232]
Correnti, Pino
La gastronomia nella storia e nella vita del popolo siciliano / Pino Correnti ; disegni originali di Salvatore Fiume ; prefazione di Massimo Alberini
Catania : Libreria Boemi-Prampolini, 1995
Monografia - Testo a stampa [PAL0155616]
Agostini, Pino
La Sicilia e i suoi sapori : storia e ricette della grande cucina siciliana / Pino Agostini ; fotografie Melo Minnella
Verona : Arsenale, 2004
Monografia - Testo a stampa [PAL0201312]
Santaromita Villa, Angelo
Antiche ricette siciliane : piatti della cucina tipica rurale / Angelo Santoromita Villa
[S.l. : s.n.] (Capo D'Orlando : Centrostampa), 2007
Monografia - Testo a stampa [PA10003694]
Di Leo, Maria Adele
La cucina siciliana : ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia regionale che ha saputo conservare nel tempo i sapori originali della sua terra / Maria Adele Di Leo ; introduzione di Pino Caruso
Roma : Newton Compton, 1996
Monografia - Testo a stampa [PAL0125517]
Loria, Maruzza
Alla tavola di Yasmina : sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia / Maruzza Loria, Serge Quadruppani ; introduzione di Andrea Camilleri
Milano : Oscar Mondadori, 2004
Monografia - Testo a stampa [TO01317545]
Consoli, Eleonora
Sicilia: la cucina del sole : una gastronoma Eleonora Consoli e un pittore Francesco Contraffatto riscoprono i vecchi piatti dell'isola
Catania : Tringale, stampa 1986
Monografia - Testo a stampa [PAL0083019]
Lauricella Portelli, Lina
La tavola familiare : tradizione, amore e fantasia / Lina Lauricelli Portelli ; presentazione di Memi Spadaro
Palermo : Novecento, [2006]
Monografia - Testo a stampa [PAL0212400]
Pomar, Anna
La cucina tradizionale siciliana : alla scoperta dei sapori perduti, forti e delicati, di una cucina nobile e semplice : il recupero accurato e puntuale di tradizioni spesso dimenticate / Anna Pomar
S. Giovanni La Punta : Biesse, [1993?]
Monografia - Testo a stampa [PAL0104420]
Di Prima, Guido
Caponate e caponatine / Guido Di Prima
Acireale : Bonanno, [1998]
Monografia - Testo a stampa [PAL0152984]
Coria, Giuseppe
Usi nuziali e mangiar di nozze in Sicilia / Giuseppe Coria
Catania : Cavallotto, [1994]
Monografia - Testo a stampa [PAL0095194]
Johns, Pamela Sheldon
Sicily / narrative text by Pamela Sheldon John
London : Phaidon, 2013
Monografia - Testo a stampa [PAL0263511]
Allotta, Alba
I sapori del mare : Cuscus e ricette siciliane di pesce / Alba Allotta
Trapani : Coppola, 2004
Monografia - Testo a stampa [NAP0325027]
Cucina siciliana : primi piatti
Marina di Patti : Pungitopo, stampa 1985
Monografia - Testo a stampa [PAL0005920]

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