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1.
Di Marco, Maria Teresa
La cucina siciliana / Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi
[Milano] : Guido Tommasi, 2010
Monografia - Testo a stampa [PAL0231804]
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2.
Allotta, Alba
I sapori del sole : ricette siciliane di ieri e di oggi / Alba Allotta
Trapani : Coppola, c2000
Monografia - Testo a stampa [PAR0771124]
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3.
Correnti, Pino
Il diamante della grande cucina di Sicilia / Pino Correnti
Milano : Mursia, c1976
Monografia - Testo a stampa [PAR0771181]
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4.
Giunta, Natale
Gusto siciliano : la cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef / Natale Giunta, Pucci Scafidi
Cinisello Balsamo : Silvana, 2008
Monografia - Testo a stampa [PAR1131765]
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5.
Sorce Cocuzza, Maria
A tavola non s'invecchia : lu mangiari iè grazia di Diu / Maria Sorce Cocuzza
Palermo : Lussografica, stampa 2008
Monografia - Testo a stampa [PAL0213814]
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6.
Santaromita Villa, Angelo
Antiche ricette siciliane : piatti della cucina tipica rurale / Angelo Santoromita Villa
[S.l. : s.n.] (Capo D'Orlando : Centrostampa), 2007
Monografia - Testo a stampa [PA10003694]
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7.
Di Leo, Maria Adele
La cucina siciliana : ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia regionale che ha saputo conservare nel tempo i sapori originali della sua terra / Maria Adele Di Leo ; introduzione di Pino Caruso
Roma : Newton Compton, 1996
Monografia - Testo a stampa [PAL0125517]
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8.
Agostini, Pino
La Sicilia e i suoi sapori : storia e ricette della grande cucina siciliana / Pino Agostini ; fotografie Melo Minnella
Verona : Arsenale, 2004
Monografia - Testo a stampa [PAL0201312]
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9.
Coria, Giuseppe
Profumi di Sicilia : il libro della cucina siciliana : aromi, ricette, ingrdienti ... / Giuseppe Coria ; prefazione di Antonino Buttitta
Catania : Cavallotto, 2006
Monografia - Testo a stampa [PAL0211232]
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10.
Loria, Maruzza
Alla tavola di Yasmina : sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia / Maruzza Loria, Serge Quadruppani ; introduzione di Andrea Camilleri
Milano : Oscar Mondadori, 2004
Monografia - Testo a stampa [TO01317545]
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11.
Consoli, Eleonora
Sicilia: la cucina del sole : una gastronoma Eleonora Consoli e un pittore Francesco Contraffatto riscoprono i vecchi piatti dell'isola
Catania : Tringale, stampa 1986
Monografia - Testo a stampa [PAL0083019]
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12.
Coria, Giuseppe
Usi nuziali e mangiar di nozze in Sicilia / Giuseppe Coria
Catania : Cavallotto, [1994]
Monografia - Testo a stampa [PAL0095194]
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13.
Allotta, Alba
I sapori del mare : Cuscus e ricette siciliane di pesce / Alba Allotta
Trapani : Coppola, 2004
Monografia - Testo a stampa [NAP0325027]
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Anno di pubblicazione
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(3)
2008
(2)
1976
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1994
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Tipo di documento
testo a stampa
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