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1.
Rigotti, Francesca
Gola : la passione dell'ingordigia / Francesca Rigotti
Bologna : Il mulino, [2008]
Fa parte di:
<<I >>7 vizi capitali / a cura di Carlo Galli
Monografia - Testo a stampa [RAV1725985]
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2.
Niola, Marino <1953- >
Si fa presto a dire cotto : un antropologo in cucina / Marino Niola
Bologna : Il mulino, 2009
Monografia - Testo a stampa [RAV1826971]
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3.
Niola, Marino <1953- >
Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola
Bologna : Il mulino, 2015
Monografia - Testo a stampa [RAV2020421]
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4.
Rossi, Paolo <1923-2012>
Mangiare : [bisogno desiderio ossessione] / Paolo Rossi
Bologna : Il mulino, 2011
Monografia - Testo a stampa [TO01811788]
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Soggetto
alimentazione - aspetti socio-culturali. i
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Collezione
intersezioni
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Titolo uniforme
homo dieteticus
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si fa presto a dire cotto
(1)
Luogo di pubblicazione
bologna
(4)
Editore
il mulino
(4)
Codice Dewey
394.12
(4)
Anno di pubblicazione
2008
(1)
2009
(1)
2011
(1)
2015
(1)
Livello bibliografico
monografia
(4)
Tipo di documento
testo a stampa
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Lingua
italiano
(4)
Paese
italia
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