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Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
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1. Calia, Roberto <1950-    >       
Antichi profumi, colori e sapori della terra e del mare di Sicilia : viaggio tra le ricette monastiche e conventuali della cucina italiana : storia e antropologia       
[S.l.] : [s.n.], stampa 2019 (Caltanissetta : Tipografica Lussografica)       
Monografia - Testo a stampa [TPS0010448]