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Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
Ricerca:  Collezione = società  >> Biblioteca = Biblioteca regionale universitaria di Messina >> Editore = glf editori laterza >> Luogo di pubblicazione = roma [etc. >> Anno di pubblicazione = 1999 >> Soggetto = culinaria - italia e
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1. Capatti, Alberto       
La  cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari       
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1999       
Monografia - Testo a stampa [IEI0134448]