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Frugoli, Antonio <sec. 17>
Pratica, e scalcaria d'Antonio Frugoli lucchese, intitolata pianta di delicati frutti da seruirsi à qualsiuoglia mensa di prencipi ... con molti auuertimenti circa all'honorato officio di scalco, con le liste di tutti i mesi dell'anno, compartite nelle quattro stagioni. Con vn trattato dell'inuentori delle viuande, e beuande, così antiche, come moderne, nouamente ritrouato, e tradotto di lingua armenia in italiana. Con le qualità, e stagioni di tutti li cibi da grasso, e da magro, e lor cucina di viuande diuerse
In Roma : appresso Francesco Caualli, 1638
Monografia - Testo a stampa [VIAE002124]
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cavalli, francesco <roma>
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frugoli, antonio <sec. 17>
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Soggetto
it roma
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Luogo di pubblicazione
in roma
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roma
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Editore
appresso francesco caualli
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Anno di pubblicazione
1638
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