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De Bernardi, Alberto
Il Paese dei maccheroni : storia sociale della pasta / Alberto De Bernardi
Roma : Donzelli, 2019
Monografia - Testo a stampa [UBO4426461]

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    • Biblioteca dell'Istituto Gramsci Siciliano - Palermo (1)
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    • de bernardi, alberto (1)
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    • pasta alimentare - italia - sec. 19.-20. n (1)
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    • saggi (1)
  • Titolo uniforme
    • paese dei maccheroni. (1)
  • Luogo di pubblicazione
    • roma (1)
  • Editore
    • donzelli (1)
  • Codice Dewey
    • 641.82209 (1)
  • Anno di pubblicazione
    • 2019 (1)
  • Livello bibliografico
    • monografia (1)
  • Tipo di documento
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