Scheda: 9/23 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Pollan, Michael | |
Titolo | In difesa del cibo / Michael Pollan ; traduzione di Giovanni Luciani | |
Pubblicazione | Milano : Adelphi, 2009 |
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Descrizione fisica | 252 p. ; 22 cm | |
Collezione | La collana dei casi ; 79 | |
Titolo uniforme | ||
Numeri |
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[ISBN] 9788845923890
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Nomi |
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[Autore] Pollan, Michael
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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394.12 (21.) USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | UBO3648688 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca comunale "Lancia di Brolo" di Polizzi Generosa | C 26 F 53 | 000050894 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione | |
Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 50.C.16. | 000672721 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |