Scheda dettagliata
Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
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Scheda: 83/2836
	
Livello bibliografico: Monografia
Tipo documento: Testo a stampa
Autore principale:
	 Buonassisi, Vincenzo <1918-2004>
Titolo:
	 La grande cucina italiana e le sue salse / Vincenzo Buonassisi
Pubblicazione:
	 Milano : Vallardi, 1983
Descrizione fisica:
	 1 v. : ill. ; 19 cm
Collezione:
	 Le guide
Nomi:
	[Autore]  Buonassisi, Vincenzo <1918-2004>
Lingua di pubblicazione:
	ita
Paese di pubblicazione:
	it
Provenienza:
	IT - IT-000000
Codice identificativo:
	CFI0047358
Localizzazioni:
	Biblioteca Comunale "V. Aglialoro - G. Garraffa" di Caccamo - 72SALA CONS.641 BUO - 72 0000174515 B - A - 19900227 - 20140422