Scheda dettagliata Catalogo del Polo Regionale di Sicilia Ricerca: Nomi = Artusi Scheda: 8/27 Livello bibliografico: Monografia Tipo documento: Testo a stampa Autore principale: Artusi, Pellegrino Titolo: Igiene, economia, buon gusto : La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi ; e in appendice La cucina per gli stomachi deboli Pubblicazione: Firenze : Giunti : Bemporad Marzocco, stampa 1968 Descrizione fisica: 573 p., [1] c. di tav. : ritr. ; 19 cm. Nomi: Artusi, Pellegrino Lingua di pubblicazione: ita Paese di pubblicazione: it Provenienza: IT - IT-000000 Codice identificativo: VIA0169138 Localizzazioni: Biblioteca comunale "Liciniana " Termini Imerese - 61SA IV 67 - 61 0000002145 B 1 v. - A - 20130509 - 20130509