Ricerca: Soggetti = Enciclopedie » Editore = garzanti » Anno di pubblicazione = 1998
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Scheda: 6/10
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo La gastronomia : grande enciclopedia illustrata / [curatore dell'opera: Marco Guarnaschelli Gotti]
Pubblicazione Milano : Garzanti, 1998
Descrizione fisica 2 v. ; 30 cm.
Collezione Scienza e arte in cucina
Comprende
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.503 (21.) CIBI E BEVANDE. CUCINA. DIZIONARI, ENCICLOPEDIE, CONCORDANZE
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo RAV0321303

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca comunale "Eduardo Salmeri" di Villabate CDD 641.503 GAS
Biblioteca Comunale "Claudio Catalfio" di Terrasini COMUNI 641.01303 GAS 112
Biblioteca centrale della Regione siciliana RR 641.03





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