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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Petrini, Carlo <1949- >
Titolo Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Pubblicazione Roma [etc.] : GLF editori Laterza, [2001]
Descrizione fisica IX, 169 p. ; 21 cm.
Collezione I Robinson
Numeri
· [ISBN] 8842064629
· [ISBN] 8842065056
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.013 (21.) GASTRONOMIA E PIACERI DELLA TAVOLA
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo TO00994884

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Catania CL. (R)/(2)/259.48 000334681 / 1 v. 48  consultazione,prestito,fotoriproduzione





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