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Scheda: 43/872
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale / a cura di Giampaolo Colavita ; A. Armani ... [et al.]
Pubblicazione Milano : PVI Point Vétérinaire Italie, [2008]
Descrizione fisica XXI, 425 p. : ill. ; 27 cm
Collezione Accademia
Numeri
· [ISBN] 9788895995472
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 664 (21.) TECNOLOGIA ALIMENTARE
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo UTO0970199

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina I P 916 000338471 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





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