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Scheda: 36/37
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Micali, Giuseppe <1958- >
Titolo Determinazione simultanea di B-carotene, retinolo, retinilesteri e tocoferoli mediante HPCL in burro e margarina / G. Micali, F. Lanuzza. P. Curro
Pubblicazione Messina : Samperi, [1989?]
Descrizione fisica [5] c. ; 25 cm
Note generali
· Estr. da: Atti del 13. Congresso nazionale di merceologia, Messina-Taormina 10-13 ottobre 1988
Nomi
· [Autore] Lanuzza, Francesco
· [Autore] Curro, Paolina
Soggetti
Classificazione Dewey
· 664.3 (21.) TECNICA DEGLI ALIMENTI. GRASSI E OLI ALIMENTARI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAL0057061

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina D S MISC C 747 000264283 / 1 v. 1 v.   consultazione





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