Scheda: 3/6 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Sapio Bartelletti, Ninì | |
Titolo | La cucina siciliana nobile e popolare : ricette, storia, aneddoti, curiosita / Nini Sapio Bartelletti ; prefazione di Caterina Lucia La Rosa | |
Edizione | 3. ed | |
Pubblicazione | Milano : F. Angeli, 1985 |
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Descrizione fisica | 186 p. ; 22 cm. | |
Collezione | Collana di gastronomia e turismo ; 14 | |
Numeri |
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[ISBN] 8820418371
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Nomi |
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[Autore] Sapio Bartelletti, Ninì
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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394.109458 (21.) USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. SICILIA.
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | PAL0048352 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca regionale universitaria di Catania | 2.NC. (R)/(1)/459 | 000218121 / 1 v. | solo consultazione | |
Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 28.B.105. | 000565313 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |