Scheda: 2/5 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Pani, Roberto <1946- > | |
Titolo | Psicologia del gusto e delle preferenze alimentari : rigida ostinazione o possibile apertura al nuovo? / Roberto Pani, Samanta Sagliaschi | |
Pubblicazione | Torino : UTET università, 2010 |
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Descrizione fisica | IX, 156 p. ; 21 cm. | |
Collezione | Psicologia | |
Numeri |
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[ISBN] 9788860083142
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Nomi |
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[Autore] Pani, Roberto <1946- >
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[Autore] Sagliaschi, Samanta
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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394.12019 (22.) USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. PRINCIPI PSICOLOGICI.
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | PAL0227302 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 50.F.114. | 000680016 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |