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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Artusi, Pellegrino
Titolo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / opera di Pellegrino Artusi
Pubblicazione Firenze [etc.] : Giunti, 2001
Descrizione fisica XLV, 620 p., \20! c. di tav. : ill. ; 25 cm
Note generali
· In custodia.
Numeri
· [ISBN] 8809023188
· [ISBN] 9788809023185 5. rist. 2009
· [BNI] 2002-10684
Nomi
· [Autore] Artusi, Pellegrino
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo CFI0526948

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca Comunale "Tommaso Bordonaro" di Bolognetta A 641.5 ART 000020967 / 1 v. (10. rist. del 2013)   consultazione,prestito,fotoriproduzione





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