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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo documento |
Testo a stampa
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Titolo
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Gastronomia pavese : storia, notizie, ricettario con le carte degli itinerari gastronomici, del vino, del riso / prefazione di Cesare Angelini e Introduzione alla cucina pavese di Mario Soldati
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Pubblicazione
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Pavia : R. Giardini, 1965
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Descrizione fisica
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383 p. : tav. ; 24 cm |
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Note generali
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·
A cura di P. M. Prunetti e G. Nicosia, i nomi dei quali figurano in testa al front.
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Numeri
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[BNI] 651143
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Nomi
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Lingua di pubblicazione
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ITALIANO |
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Paese di pubblicazione
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ITALIA |
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Provenienza
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IT - IT-000000 |
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Codice identificativo
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SBL0276704 |