Scheda dettagliata
Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
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Scheda: 10/16
	
Livello bibliografico: Monografia
Tipo documento: Testo a stampa
Autore principale:
	 Beccaria, Gian Luigi
Titolo:
	 Misticanze : parole del gusto, linguaggi del cibo / Gian Luigi Beccaria
Pubblicazione:
	 Milano : Garzanti, 2009
Descrizione fisica:
	 233 p. ; 21 cm.
Collezione:
	 Saggi
Numeri:
	[ISBN]  9788811740698
        [BNI]  IT 2009-9780
Nomi:
	[Autore]  Beccaria, Gian Luigi
Soggetti:
	CIBO - Aspetti culturali.
Classificazione Dewey:
	394.12 (21.) 
Lingua di pubblicazione:
	ita
Paese di pubblicazione:
	it
Provenienza:
	IT - IT-000000
Codice identificativo:
	RAV1864525
Localizzazioni:
	Biblioteca centrale della Regione siciliana - BP3 51.A.36. - BP 0006765505 N 1 v. - A - 20100121 - 20100121