Scheda dettagliata Catalogo del Polo Regionale di Sicilia Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 641.59457 Scheda: 1/9 Livello bibliografico: Monografia Tipo documento: Testo a stampa Autore principale: Pane, Rita Titolo: I sapori del Sud : alla riscoperta della cucina mediterranea / Rita e Mariano Pane Pubblicazione: Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1993 Descrizione fisica: 398 p., [24] c. di tav. : ill. ; 23 cm Note generali: Nome del primo A. a p. IV di cop.: Rita Vessichelli Pane In cop.: Illustrati BUR. Numeri: [ISBN] 8817111791 Nomi: [Autore] Pane, Rita [Autore] Pane, Mariano Soggetti: CULINARIA - Italia meridionale. Classificazione Dewey: 641.59457 (21.) Lingua di pubblicazione: ita Paese di pubblicazione: it Provenienza: IT - IT-000000 Codice identificativo: BVE0041672 Localizzazioni: Biblioteca centrale della Regione siciliana - 1 v. - BP3 24.C.153. - BP 0005719625 N 1 v. - A - 19930908 - 19930908