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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Capatti, Alberto
Titolo Il boccone immaginario : saggi di storia e letteratura gastronomica / Alberto Capatti ; prefazione di Massimo Montanari
Pubblicazione Bra : Slow food, 2010
Descrizione fisica 197 p. ; 21 cm.
Collezione AsSaggi
Numeri
· [ISBN] 9788884992055
Nomi
· [Autore] Capatti, Alberto
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.013 (21.) GASTRONOMIA E PIACERI DELLA TAVOLA
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo TO01758788

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina O M A 6603 000342800 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





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