Scheda: 81/186
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Sabban, Françoise
Titolo A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Francoise Sabban, Silvano Serventi
Pubblicazione Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005
Descrizione fisica 242 p., [8] c. di tav. : ill. ; 21 cm.
Collezione I Robinson. . Letture
Numeri
· [ISBN] 884207702X
Fa parte di A tavola nella storia.
Nomi
· [Autore] Sabban, Françoise
· [Autore] Serventi, Silvano
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5945 (21.) CULINARIA. ITALIA
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo UBO2776793

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Catania CL. (R) /(2) /259.158 000350027 / 1 v. 52,55,62,70,72,82-87,91,94-100,102-105,110,112-13,117,121,128,130,134,139-40,143,146,48-155,157,158,159,161-163,173-175,177-200-205,207-215,217,219-26,228,229-35,259,282,288-90,303,311,314-475,479-480,482-485,487 ,  consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca centrale della Regione siciliana 3 41.G.8. 000650148 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





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