Scheda: 49/1030 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Montanari, Massimo <1949- > | |
Titolo | Il mito delle origini : breve storia degli spaghetti al pomodoro / Massimo Montanari | |
Pubblicazione | Bari ; Roma : Laterza, 2019 |
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Descrizione fisica | V, 106 p. ; 18 cm | |
Collezione | I Robinson. . Letture | |
Titolo uniforme | ||
Numeri |
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[ISBN] 9788858138809
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Nomi |
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[Autore] Montanari, Massimo <1949- >
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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641.822 (23.) CIBI E BEVANDE. Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande. Piatti principali. Piatti a base di pasta e tagliatelle
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | BA10133146 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca centrale della Regione siciliana | M. B.368. | 000749285 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |