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Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
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Scheda: 27/727
	
Livello bibliografico: Monografia
Tipo documento: Testo a stampa
Autore principale:
	 Moulin, Léo
Titolo:
	 L' Europa a tavola : introduzione a una psicosociologia delle abitudini alimentari / Léo Moulin ; traduzione di Monica Barsi
Pubblicazione:
	 Milano : A. Mondadori, 1993
Descrizione fisica:
	 243 p. ; 19 cm.
Collezione:
	 Oscar saggi ; 345
Titolo uniforme:
	L' Europe à table. - | CFIV086811
Numeri:
	[ISBN]  8804373822
Nomi:
	[Autore]  Moulin, Léo
         Barsi, Monica
Soggetti:
	Gastronomia - Europa
Classificazione Dewey:
	641.013094 (21.) 
Lingua di pubblicazione:
	ita
Paese di pubblicazione:
	it
Provenienza:
	IT - IT-000000
Codice identificativo:
	BVE0043067
Localizzazioni:
	Biblioteca centrale della Regione siciliana - 1 v. - BP3 29.A.112. - BP 0005719895 N 1 v. - A - 19930909 - 19930909