Scheda: 24/43 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Titolo | La gastronomia : grande enciclopedia illustrata / [curatore dell'opera: Marco Guarnaschelli Gotti] | |
Pubblicazione | Milano : Garzanti, 1998 |
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Descrizione fisica | 2 v. ; 30 cm. | |
Collezione | Scienza e arte in cucina | |
Comprende | ||
Nomi | ||
Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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641.503 (21.) CIBI E BEVANDE. CUCINA. DIZIONARI, ENCICLOPEDIE, CONCORDANZE
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | RAV0321303 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca comunale "Eduardo Salmeri" di Villabate | CDD 641.503 GAS | |||
Biblioteca Comunale "Claudio Catalfio" di Terrasini | COMUNI 641.01303 GAS 112 | |||
Biblioteca centrale della Regione siciliana | RR 641.03 |