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Scheda: 220/801
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Latini, Antonio <sec. 17.>
Titolo 1: Parte prima. In cui si tratta delle vivande di grasso
Pubblicazione In Nap. : nella nuova stampa delli socii Dom. Ant. Parrino, e Michele Luigi Mutii, 1692 (In Napoli : nella nuova stampa delli socii Dom. Ant. Parrino, e Michele Luigi Mutii, 1692)
Descrizione fisica [12], 606, [10] p., [5] c. di tav., di cui 3 ripieg. : ill
Note generali
· Riferimenti: NUC pre-1956, vol. 317, p. 578
· Errata a c. 4H4r
· Segn.: [pi greco]2 a4 A-4H4
· La prima c. di tav. è l'antip. calcogr., la seconda è il ritr. calcogr. dell'A
· Tav. calcogr
· Dedica a Marino Caracciolo a c. [pi greco]2
· Var. B.: Dedica a Cesare Michelangelo D'Avalos a c. [pi greco]2
· Var. C: Dedica a Carlo de Cardenas a c. [pi greco]2.
· v. 1. - Var. C.: a c. [p greco]2 dedica a d. Carlo De Cardenas. - Mutilo del fascicolo a4 e delle c. di tav. - IT-PA0064, SCOMPLETI 646.1
· Provenienza: *Abbazia di San Martino delle Scale <Monreale>. Timbro ovale ad inchiostro con scritta sul front. - IT-PA0064 SCOMPLETI 646.1
Impronta
· anta n.1. c-ra Hafa (3) 1692 (A)
· lie- n.1. c-ra Hafa (3) 1692 (A) - Var. B.
· nean o,i, c-ra Hafa (3) 1692 (A) - Var. C
Fa parte di Lo scalco alla moderna, overo L'arte di ben disporre li conviti, con le regole più scelte di scalcheria, insegnate, e poste in prattica, à beneficio de' professori, ed altri studiosi, da Antonio Latini da Colle Amato, ... Dove s'insegna, il modo facile, e nobile di trinciare, fare arrosti, bolliti, ... et unitamente si tratta delli primi inventori, che hanno posto in uso il cibo di molti animali, ... Et una nota de' paesi di questo regno, dove nascono frutti, vini, ... Parte prima [-seconda]. ..
Nomi
Luogo normalizzato Napoli
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo BA1E002457

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca centrale della Regione siciliana SCOMPLETI 646.1 000057636 / v. 1. - Var. C.: a c. [p greco]2 dedica a d. Carlo De Cardenas. - Mutilo del fascicolo a4 e delle c. di tav. v. 1.  consultazione