Scheda: 20/36 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Harris, Marvin | |
Titolo | Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris | |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, c1990 |
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Descrizione fisica | X, 251 p., [16] p. di tav. : ill. ; 22 cm | |
Collezione | Saggi ; 737 | |
Note generali |
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Trad. di Piero Arlorio
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Titolo uniforme | ||
Numeri |
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[ISBN] 880611820X
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Nomi |
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[Autore] Harris, Marvin
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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394.1 (21.) USI E COSTUMI GENERALI. CIBI, BEVANDE, DROGHE, TABACCO
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | TO00032180 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca del Centro Regionale Progettazione e Restauro | BCR 394.12 HAR | 000009711 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione | |
Biblioteca regionale universitaria di Catania | CONT. (A) /269 /.737 | 000249275 / 1 v. | 477-479,481-510,512-522,524-539.1-3,552-545,546.1-3,548-552,554-567,569-570.1-2,571-574.1-2,575-580.1.2,581-583.1-3,584-585,587-609,611-613,616-702,704-728,730-743.1,3.1-2,744-748,750-806,808-815,817-830,832-852,854-864,866-917,919-921,923-925,927-928,930 | consultazione,prestito,fotoriproduzione |
Biblioteca regionale universitaria di Messina | CONT ITAL 38 737 | 000256065 / 1 v. | 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |