Scheda dettagliata
Catalogo del Polo Regionale di Sicilia
Ricerca:  Collezione = Nuova universale Einaudi 





Scheda: 195/558
	
Livello bibliografico: Monografia
Tipo documento: Testo a stampa
Autore principale:
	 Artusi, Pellegrino
Titolo:
	 La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi
Edizione:
	 2. ed. riveduta
Pubblicazione:
	 Torino : Einaudi, 1974
Descrizione fisica:
	 LXXXIV, 776 p. ; 18 cm
Collezione:
	 Nuova universale Einaudi ; 109
Numeri:
	[ISBN]  880629413X
Nomi:
	[Autore]  Artusi, Pellegrino
         Camporesi, Piero <1926-1997>
Lingua di pubblicazione:
	ita
Paese di pubblicazione:
	it
Provenienza:
	IT - IT-000000
Codice identificativo:
	RAV0039279
Localizzazioni:
	Biblioteca Comunale di Marineo - 40CDD 641.5 ART - 40 0000019615 B 1 v. - A - 19831026 - 20170510