Scheda: 162/636 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Marchesi, Gualtiero | |
Titolo | Oltre il fornello / Gualtiero Marchesi ; introduzione di Francesco Alberoni ; disegni di Agata Benedetti | |
Edizione | 2. ed. accresciuta | |
Pubblicazione | [Milano] : Biblioteca universale Rizzoli, 1994 |
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Descrizione fisica | 230 p. : ill. ; 18 cm | |
Collezione | BUR ; 631 | |
Note generali |
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Nuova ed.
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Numeri |
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[ISBN] 881713631X
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Nomi |
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[Autore] Marchesi, Gualtiero
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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641.5 (21.) CULINARIA
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | PAL0097389 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 32.A.5. | 000581057 / 1 v. | 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |