Scheda: 16/478 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Montanari, Massimo <1949- > | |
Titolo | Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari | |
Pubblicazione | Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2009 |
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Descrizione fisica | X, 208 p. ; 21 cm | |
Collezione | I Robinson. . Letture | |
Numeri |
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[ISBN] 9788842091011
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[BNI] 2009-7601
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Variante del titolo | Il riposo della polpetta | |
Nomi | ||
Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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394.1209 (21.) USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. STORIA, GEOGRAFIA, PERSONE
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | CFI0740005 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 49.A.269. | 000676562 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |